Brauanlagen & Prozesstechnik
Wir verstehen das Handwerk des Brauens. Unsere Automatisierungslösungen verbinden traditionelle Braukunst mit modernster Technologie. Ob Neubau, Retrofit oder Erweiterung - wir sorgen für präzise Prozessführung in Sudhaus, Gärkeller, Filtration, Drucktank, Kurzzeiterhitzung und bei der Abfüllung.
Mit Systemen wie Braumat, Proleit oder unserer eigenen S7-Lösungen garantieren wir gleichbleibende Qualität, effizienten Rohstoffeinsatz und lückenlose Chargenverfolgung. So haben Sie Ihren Brauprozess jederzeit voll im Griff.
Bereiche & Kompetenzen
Sudhaus
Das Herz der Brauerei. Wir steuern Maischen, Läutern und Würzekochen mit höchster Präzision für reproduzierbare Qualität und Energieeffizienz.
Gär- & Lagerkeller
Vollautomatische Steuerung der Gärung und Reifung. Wir überwachen Temperaturen, Drücke und steuern die Hefe-Propagation.
Filtration & Drucktanks
Automatisierung von Kieselgur-und Membranfiltern sowie dem Drucktankkeller für die perfekte Bierqualität vor der Abfüllung.
Retrofit & Modernisierung
Austausch alter Steuerungen gegen moderne Systeme. Im laufenden Betrieb ohne längere Stillstandszeiten.
CIP-Reinigung
Hygienische und ressourcensparende Reinigung aller Prozessbereiche mit Überwachung und Protokollierung.
Energie-Management
Optimierung von Dampf, Kälte, CO₂- und Wasserverbrauch im gesamten Brauprozess.